El Sabor de los Oficios 2018-01-24T21:16:37+00:00

El Sabor de los Oficios

FACTUAL
Episodios: 13×60″
Formato: HD
Año: 2011
Canal:  

El sabor de los Oficios
Producido por FOX Telecolombia

• SINOPSIS

El sabor de los oficios es un formato que recorre la geografía latinoamericana indagando en los oficios de los locales y en sus costumbres gastronómicas. A la luz de la comida, los ingredientes, los sabores, los olores y las tradiciones gastronómicas de los invitados, Fernando Carrera, el presentador, entrará en la vida de diferentes personas y descubrirá a través de ellas ciudades, historia y tradición cultural y culinaria.

Desde cantantes, pasando por unas acróbatas de circo, un mariachi, un luchador, un productor de mezcal, un pescador, un periodista, o una Chef, Fernando busca entender la naturaleza del oficio de cada personaje sentándose a la mesa con cada una de ellas y ahondando en sus preferencias culinarias. En su interacción con los otros se quiere rescatar la historia de vida de cada individuo y mostrar la diversidad social y cultural que compone el mapa de cada país. La comida será el hilo conductor de nuestro recorrido y la excusa perfecta para hablar del oficio acompañándonos de un buen plato de comida.

• FICHA TÉCNICA

Producción General   →    Fernanda Rotondaro
Dirección Creativa   →    Claudia Arcila
Dirección   →    Susana Urrea
Presentador   →    Fernando Carrera
Producción General   →    Amparo López
Asistente Dirección   →    Victor Léycegui
Producción Ejecutiva   →    Alejandra Samper
Asistente de Producción   →    Mauricio Zaragoza
Realizador   →    Omar Gutíerrez
Investigación   →    Juliana Achury
Libretista   →    Marcela Riaño
Sonido   →    Christian Martínez
Música   →    Nicólas Montaña

• EPISODIOS

Incluirá, entre sus 13 episodios, el atractivo de la invitación que hizo Carrera a reconocidas personalidades para sentarse en su mesa: las cantantes Lila Downs, Natalia Lafourcade, Astrid Hadad y Susana Harp; la actriz Arcelia Ramírez; el luchador Atlantis, y el diseñador de moda Macario Jiménez.

“Fue una selección muy laboriosa, no se traba de encontrar lo más curioso, lo más simpático o cliché de México, sino algo que nos diera la posibilidad de llegar a las entrañas de cada lugar, y eso te lo ofrecían los invitados, con la combinación de su oficio”


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