
• SINOPSIS
El sabor de los oficios es un formato que recorre la geografía latinoamericana indagando en los oficios de los locales y en sus costumbres gastronómicas. A la luz de la comida, los ingredientes, los sabores, los olores y las tradiciones gastronómicas de los invitados, Fernando Carrera, el presentador, entrará en la vida de diferentes personas y descubrirá a través de ellas ciudades, historia y tradición cultural y culinaria.
Desde cantantes, pasando por unas acróbatas de circo, un mariachi, un luchador, un productor de mezcal, un pescador, un periodista, o una Chef, Fernando busca entender la naturaleza del oficio de cada personaje sentándose a la mesa con cada una de ellas y ahondando en sus preferencias culinarias. En su interacción con los otros se quiere rescatar la historia de vida de cada individuo y mostrar la diversidad social y cultural que compone el mapa de cada país. La comida será el hilo conductor de nuestro recorrido y la excusa perfecta para hablar del oficio acompañándonos de un buen plato de comida.
• FICHA TÉCNICA
Producción General | → | Fernanda Rotondaro | |
Dirección Creativa | → | Claudia Arcila | |
Dirección | → | Susana Urrea | |
Presentador | → | Fernando Carrera | |
Producción General | → | Amparo López | |
Asistente Dirección | → | Victor Léycegui | |
Producción Ejecutiva | → | Alejandra Samper | |
Asistente de Producción | → | Mauricio Zaragoza | |
Realizador | → | Omar Gutíerrez | |
Investigación | → | Juliana Achury | |
Libretista | → | Marcela Riaño | |
Sonido | → | Christian Martínez | |
Música | → | Nicólas Montaña |
• EPISODIOS
Incluirá, entre sus 13 episodios, el atractivo de la invitación que hizo Carrera a reconocidas personalidades para sentarse en su mesa: las cantantes Lila Downs, Natalia Lafourcade, Astrid Hadad y Susana Harp; la actriz Arcelia Ramírez; el luchador Atlantis, y el diseñador de moda Macario Jiménez.
“Fue una selección muy laboriosa, no se traba de encontrar lo más curioso, lo más simpático o cliché de México, sino algo que nos diera la posibilidad de llegar a las entrañas de cada lugar, y eso te lo ofrecían los invitados, con la combinación de su oficio”