
• SINOPSIS
El Chef Simon Buhler recorre la geografía colombiana retando platos tradicionales y de corte internacional. Con su cocina al hombro en un back pack, viaja por varios lugares de la geografía versionando diferentes recetas.
Un plato tradicional es para Chef Simon la excusa para crear su propia versión tal vez cambiando algunos ingredientes, la presentación tradicional o parte del sabor original. O tal vez las tres cosas!
Simon llega a la cocina de Chefs experimentados y de cocineros populares para retarlos a hacer una versión diferente de su propia receta. Bajo los parámetros de innovación, sabor y presentación, el plato de cada parte se presenta a un jurado quien decidirá cual de las dos versiones es la mejor.
Hecha la votación, el Chef Simon o alguno de los Chefs o cocineros invitados, será el ganador de Reto al Chef.
• FICHA TÉCNICA
Director | → | ||
Asistente Dirección | → | ||
Idea Original y Libretos | → | ||
Libretos | → | ||
Producción General | → | ||
Producción Ejecutiva | → | Genoveva Rey | |
Jefe de Producción | → | ||
Fotografía | → | ||
Director Arte | → | ||
Diseño Vestuario | → | ||
Jefe Vestuario | → | ||
Maquillaje | → | ||
Casting | → |
• CHEF
Simon Bühler
Nacido en Suiza y radicado en Colombia desde hace más de quince años, Simon Bühler es un chef reconocido, destacado en food styling y asesor de importantes restaurantes y clubes sociales.
Con el éxito de su primera temporada, Reto al Chef redobla su apuesta y en esta nueva edición Simon recorre ciudades cosmopolitas como Nueva York, Los Ángeles y Bogotá en busca de los más populares y prestigiosos chefs latinos, desafiándolos en la elaboración de platos tradicionales e internacionales.
Simon visita cocineros experimentados y los reta a realizar una versión diferente de su propio plato. Recetas latinas y universales, en las que cada cocinero deberá apelar a su toque personal para ganar el reto.
Pastas, aves, carnes, cocina latina, fusión e internacional, serán para Simon y sus contrincantes la excusa perfecta para crear una nueva receta de diversión y entretenimiento en este desafío.
Graduado de la Escuela Hotelera de Lugano-Besso, Simon Bühler trabajó en reconocidos restaurantes de Suiza e Italia para luego aventurarse en Sudamérica, región que lo había cautivado desde su infancia por sus sabores e imágenes.
• EPISODIOS
Eps.1
Eps.2
Eps.3 – Los Gnocchis de Habemus Papa
Eps.4 – Las Onces Santafereñas de Abasto
Eps.5 – La Sobrebarriga de Andrés Carne de Res
Eps.6 – Pollo al Barro en la Enrramada de Barro
Chef Simon prepara una receta que llegó a Argentina de Colombia hace 25 años.
Eps.7 – Las Hamburgesas de la Hamburguesería
Eps.8 – La Pizza de Giordanelli
Eps.9
Eps.10
Eps.11
Eps.12 – Sabores de Familia
Eps.13